Le star del potere Tom Jonas e Brad Ebert lanciano un colpo di scena

È sull'orlo di un'ultima inclinazione in una sfuggente premiership dell'AFL, ma il capitano in pensione di Port Adelaide Tom Jonas sta facendo notizia per un motivo completamente diverso mentre lui e Brad Ebert lanciano stubbies da 330 ml di Barossa shiraz premium attraverso il loro marchio Hey Diddle Wines.

Tom Jonas a casa mentre versa un bicchiere dello Shiraz 2021 più venduto di Hey Diddle, ora disponibile in stubbie da 330 ml.

Parole e fotografia di Ben Kelly

Dopo aver annunciato la settimana scorsa il suo ritiro, il capitano di Port Adelaide Tom Jonas è alle prese con un'ultima sfida in una sfuggente premiership dell'AFL che metterebbe la giusta conclusione alla sua rispettata carriera.

Eppure, nonostante l'importanza del momento, il difensore chiave da 216 partite è felice di dedicare del tempo a parlare della sua passione al di fuori del calcio: il vino.

Hey Diddle Wines, di cui è coproprietario insieme al buon amico ed ex compagno di squadra di Power Brad Ebert, è un progetto che ha fornito a Tom una rinfrescante fuga dal calcio da quando la coppia ha creato il marchio nel 2017.

Questo mese, Hey Diddle Wines lancia bottiglie twist-top da 330 ml di Barossa Shiraz premium 2021, creando quelle che credono siano le uniche stubbie di vino sul mercato.

Tom dice che gli stubbies sono progettati per un segmento non soddisfatto di consumatori che desiderano solo un bicchiere o due, piuttosto che una bottiglia piena.

“Tutto il nostro marchio punta a contrastare la tendenza e a divertirsi un po’. Il formato più piccolo è davvero un ottimo modo per farlo”, afferma Tom.

“È fantastico per le persone che vogliono semplicemente bere uno o due bicchieri e ti permette di bere un bel bicchiere di Barossa shiraz durante la settimana.

“Riduce gli sprechi e non ti senti in colpa quando non finisci una bottiglia intera.

"È anche un'opportunità per bere vino premium a un prezzo più basso perché non ne acquisti tanto."

Tom e Brad gestiscono Hey Diddle in collaborazione con l'enologo Ben Chipman di Tomfoolery nella Barossa Valley.

Il nome Hey Diddle è un cenno alla figura di culto del commentatore dell'AFL Brian Taylor e alla frase: "Hey diddle diddle, dritto nel mezzo".

Acquistando numerose varietà coltivate nell'Australia meridionale, Ben produce il vino nella cantina Barossa di Tomfoolery.

Tom e Brad concedono all'enologo la piena licenza creativa all'interno dell'azienda vinicola, ma i due sono pratici quando si tratta della strategia e della direzione di Hey Diddle.

L'idea di Tom di produrre stubbies di vino ha preso piede sin dall'inizio della loro attività.

"È un'idea che mi è venuta in mente fin dall'inizio e ci sono voluti sette anni per metterla effettivamente in pratica", afferma Tom.

“Le abitudini di consumo sono decisamente cambiate. A metà settimana si beve molto meno, punto e basta. Le persone bevono meno quando lo fanno e spesso si orientano verso le varietà più leggere.

"Adoro un grande Barossa Shiraz al momento giusto: spesso bevo qualcosa di un po' più leggero e un po' più fruttuoso."

Le etichette dei vini sono disegnate dall'artista della Gold Coast Luke Day, un ex sud australiano che è andato a scuola con Brad al St Michael's College di Henley Beach.

Ogni etichetta di vino è progettata attorno alle storie personali di Tom e Brad.

"L'etichetta Shiraz è la rappresentazione di qualcuno che salta dal molo, il che è rappresentativo dell'educazione di Brad nella periferia occidentale di Adelaide, giù sulla spiaggia per tutta l'estate, sia che stesse nuotando, facendo il ninnolo, facendo surf o saltando giù dal molo," dice Tom.

"L'etichetta Montepulciano rappresenta le mie estati trascorse al fiume ed è una rappresentazione astratta del fiume Murray e del nostro posto in un giovane marito."

Anche se essere un atleta professionista sembra una strana combinazione con il lavoro nel settore del vino, Tom dice che è stato uno sbocco rinfrescante dai rigori del calcio AFL.

"Durante la vendemmia, cerchiamo di andare in cantina e di essere d'aiuto", afferma.

“Di solito sono i compiti banali e non qualificati, come fare i rimontaggi, pulire i bidoni e fare piccoli pezzi, che ci fanno sentire coinvolti.