I migliori wine bar nell'area di Boston

Dai locali di classe con ricche liste di vini ai vivaci ritrovi che servono bottiglie alla moda, il vino di alta qualità non è mai stato così accessibile

La scena vinicola di Boston può essere relativamente piccola, ma ciò non significa che sia priva di ispirazione. Dai locali di classe con ricche liste di vini a Back Bay e Beacon Hill ai vivaci ritrovi che servono bottiglie alla moda a Somerville, Cambridge e Brighton, alcuni dei migliori wine bar e ristoranti dell'area metropolitana di Boston stanno rendendo il vino di alta qualità più accessibile ai commensali e al vino della zona. amanti. E non ti lasceranno nemmeno affamato: molti vantano fantastici menu di cibo, così avrai sempre l'abbinamento perfetto a portata di mano. Prima di acquistare la tua bottiglia e sborsare la tariffa per il tappo, dai un'occhiata ad alcuni di questi wine bar di prim'ordine nell'area di Boston.

Un fantastico menu di piccoli piatti eleganti completa la lista di vini del vecchio mondo in gran parte naturali allo Spoke Wine Bar in Davis Square a Somerville, rendendolo la scelta ideale per il primo appuntamento per gli amanti del vino. Viaggia dalla Loira alla Wachau e ritorno, sorseggiando alcuni dei migliori vini di piccola produzione disponibili sul mercato di Boston. Il menu stagionale e la lista dei vini spesso aggiornata assicurano che ci sia sempre qualcosa di nuovo da scoprire.

Dear Annie di Porter Square è diventato una sensazione nazionale sin dalla sua apertura alla fine del 2021, e per una buona ragione: sia che tu opti per un drink al bicchiere o porti una bottiglia a casa con te, non incontrerai altro che scoperte divertenti e fresche a questo hot spot per soli walk-in. Il menu a base di verdure e frutti di mare offre una controparte informale ma deliziosa alla selezione di vini, esaltata dallo spazio romantico e scarsamente illuminato pieno di posti a sedere in comune, non del tutto dissimile dal fratello Rebel Rebel (vedi sotto).

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Gli amanti del vino naturale dovrebbero recarsi al Rebel Rebel di Lauren Friel per sperimentare un elenco di produttori progressisti e nuove mescite al bicchiere su base regolare. Le pareti ricoperte di vino e le luci soffuse al neon di questo piccolo ma vivace bar ti fanno sapere che ti aspetta una sorpresa prima ancora di ordinare. Questa è una pietra miliare del trendy Bow Market, un ristorante e centro commerciale in Union Square a Somerville, quindi se non riesci a trovare un posto all'interno, puoi sempre sederti nel cortile condiviso tutto l'anno e ordinare cibo da altri venditori allo stesso tempo tempo. Al secondo piano del mercato troverai anche il fratello Wild Child, una libreria ed enoteca alla moda.

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Se ti trovi tra Harvard e Central Squares a Cambridge, devi fermarti al luminoso e arioso Pammy's. Questo ristorante New American di ispirazione italiana vanta sicuramente del cibo straordinario, ma non dovresti fermarti qui quando la lista dei vini incentrata sull'Italia è una vera delizia. L'elenco al bicchiere ha scelte più che sufficienti tra cui scegliere, ma l'ampio elenco di bottiglie, con una serie di produttori di vino di piccola produzione, è ancora più entusiasmante per coloro che sono disposti a cercare la bottiglia perfetta. Richiedi l'abbinamento ideale delle lumache alla bolognese con gochujang e bliss out.

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È un negozio di alimentari? E' uno snack bar? Sì, e... è Super Bien, un “drogheria bar” incredibilmente cool con un'incredibile selezione di vini naturali sudamericani. Melissa Stefanini porta le sue famose empanadas da Buenas in Bow Market al Charles River Speedway di Brighton (sede anche del celebre sakè bar Koji Club). Maia Fleming, ex direttrice del vino di Rebel Rebel, cura una lista di vini costellata di produttori eco-consapevoli e lungimiranti provenienti da Cile, Argentina e oltre. Tutto questo, oltre ai vivaci colori al neon e alla vivace atmosfera del quartiere, sono la ricetta per divertirsi.

A Downtown Crossing troverai la sorella di Nathálie, Haley Henry, che mette sotto i riflettori il pesce in scatola, insieme a un'incredibile lista di vini. Lo spazio piccolo ed elegante sembra piuttosto intimo, ma mantiene anche le cose leggere e vivaci con un senso dell'umorismo e brani nostalgici degli anni '90 che escono dagli altoparlanti. Questo lo rende il posto perfetto per espandersi e provare un piccolo produttore che non hai mai sperimentato prima: il personale esperto è felice di parlare delle bottiglie che hanno aperto e può aiutarti a trovare qualcosa che si abbina bene alla scatola di sardine piccanti che hanno ti aprirò.